November 9th, 2014

А что такое пармезан ?

Что с ним так все носятся ?

Ну я на самом деле не представляю, что это такое. Вот камамбер да, едали. Чеддер едали. Песня, а не сыр, особенно если сделан хорошо, а не чисто по обезьянничать. А вот пармезан не едали.

Даже в энциклопедию сыров залез (есть у меня такая) - сыр как сыр. По описанию обычный чеддер.

Такое ощущение, что в этот пармезан в Италии какую то наркоту добавляют, что народ в Москве так ломает.
Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.

Вспомнил анекдот про Чингисхана



Шесть лет назад бизнес-центр в котором сидела моя фирма перешел под контроль москвичей. Ребята были простые, с незамутненным интеллектом рассудком. Первым делом они подняли аренду на две трети. Мотив ? "А чего она у вас такая низкая ?". А она низкой не была. Сейчас, в центре города можно снять прекрасно отремонтированный и оборудованный офис за те же самые деньги и на окраине, где был тот бизнес-центр в котором я сидел. И вот подняли они цены и арендаторы начали расползаться. И расползлись в итоге. И вот представьте себе - хорошее большое капитальное здание , построенное еще при советах, на крупной транспортной магистрали, с большой удобной парковкой и .... без арендаторов.

Вот чего то подобного , видимо, решили добиться законодатели в Москве с частным бизнесом , но теперь уже и в масштабах всей страны. И ведь съехать то уже некуда будет. Если эти поборы будут приняты, то по крайней мере в провинции мелкий бизнес накроется медным тазом. Наглухо.

Маленькие примеры. У меня в соседнем дворе находится маленькая будка сапожника. Визуально, у него один клиент где то в полчаса. В идеале. Максимальная стоимость заказа рублей 300-400. Итого, в час, в идеале он заработает 600-800 рублей. За день 5-6 тысяч. За месяц (с учетом хотя бы одного выходного) 150 тысяч. Но, я думаю, если я пойду к нему с такими цифрами, то он меня обсмеет. Я назвал пороговые значения. В реале смело можно делить на три. То есть - заработал 50 тысяч (это не прибыль, а доход), а отдал 100 тысяч. Вывод ? У нас больше не будет сапожника в соседнем дворе.

Или вот - ветеринары. 20 тысяч в месяц с человека ? А вы уверены, что они намного больше зарабатывают ? И теперь они что, должны отдавать свою зарплату в вороватые муниципальные органы ?

Что делать ? Ну на мирный протест русские не пойдут, на не мирный пока совсем уж не запечет тоже, следовательно - могу посоветовать только записаться на курсы иностранных языков. Этот вид деятельности поборами пока не обложили. Видимо, это намек.

p.s. "Родину любить трудно, но надо". Не помню , кто это сказал.

Свой путь в Европу

Те, кто бывал в приличных европейских странах не могли не заметить, что в центрах тамошних городов практически нет пробок, а в глаза бросается обилие общественного транспорта. Жизнерадостная, вдохновляющая картина. Ну честно. Возрадуйтесь, сегодня в Госдуме могут быть приняты решения, которые уже в ближайшие месяцы позволят россиянам сделать шаг к этой идиллии.


Центр столицы Финляндии Хельсинки. Почти час пик. Только что мимо проехал трамвай

Как? Просто! Минфин выносит на рассмотрение парламента пакет решений, известный как «Налоговый маневр». Он включает три основных положения, способных оказать серьезное влияние на российский рынок автомобильного топлива:
1.) повышение Налога на добычу полезных ископаемых для добычи нефти в 1,75 раза, для газового конденсата в 6,5 раза,
2.) резкое (в три раза за два года) снижение экспортных пошлин на бензин и
3.) снижение акцизов на автомобильный бензин и дизтопливо в 1,5-3 раза для разных категорий топлива (Евро-5, Евро-4 и тд.). В дальнейшем планируется отказаться от экспортной пошлины и регулировать цены на внутреннем рынке с помощью акцизов.

Невооруженным взглядом видно, что в этом пакете есть кнут (пункт 1) и два пряника (пункты 2 и 3). Рассмотрим их последовательно.

Снижение экспортных пошлин на бензин пройдет в два этапа, что даст к 2015 года сокращение с 90% до 30%. Это означает, по факту, государственное стимулирование экспорта бензина. Но ведь многочисленные критики режима уши прожжужали о том, что Россия торгует сырой нефтью, а лучше (и прибыльнее) было бы, если бы она торговала продуктами ее переработки, так что же в этом плохого ?
Collapse )

Безо всяких на то оснований

У вас никогда не было такого - захотели чего то, существование чего отнюдь не очевидно и получили ?

1985 год, Тбилиси. Как раз не за долго до этого в Москве состоялись гастроли Тото Кутуньо, а затем "Риччи э Повери". А в Тбились была Фабрика граммпластинок, где выпускался самый самый свежак. Такой, что в Апрелевке еще долго бы не выпустили. И вот мы в Тбилиси (там, я кстати, впервые услышал о HDTV) и у меня сверхценная идея купить пластинки вышеназванных исполнителей. Никакой информации о том, что они изданы в СССР нет, но я абсолютно уверен, что раз концерт состоялся, значит будут и пласты.


Одна из песен с того диска

Помню достал батю страшно, но он сам проникся и начался поиск. В ихнем центральном универмаге сказали, что сейчас их нет, но могут появиться. Потом были еще какие то магазины, а потом крошечный магазинчик рядом с метро "Руставели", где в условиях адской давки мы купили таки вожделенные пласты. И, блин, там была еще пластинка Аль Бано и Ромины Пауэр, но давали всего две пластинки в руки. Я ее потом переписал. Осенью.

И вот едем мы в поезде Тбилиси-Сухуми и я как сейчас помню то чувство счастья, которое тогда испытывал. Какое то счастливое опустошение и мысль - "Как же жить дальше ?".

1989 года. 1 мая. Идем в поход. Героически оставили дома карты. 4 комплекта. В одну сторону я то их довел. Но возвращение осложнилось. И вот в один из трудных моментов, когда тропинка уперлась в чащу леса и рассосалась в кустарнике, моя будущая бывшая жена заявила, что дальше не пойдет. И я ей предложил две бутылки кока-колы, ежели она все таки сдвинется с места. Я понятия не имел, где летом 1989 года в СССР можно было найти кока-колу. Пепси да, была, но вот кока.. Через месяц я поехал в Москву, зашел в "Новоарбатский" и обнаружил там искомое. Обещание было выполнено.



1990 год. Февраль. Только что женился. Родители уехали отдыхать в Трускавец. У жены сильнейшая интоксикация. Вот реально помощи ждать было неоткуда. Проанализировал ситуацию. Пришел к выводу , что нужны максимально низкокалорийные кисломолочные продукты и тупо пошел в продуктовый магазин. С вопросом - "у вас обезжиренный кефир есть ?" (ну да, я наверное был похож на Валентина из "Универа"). Россия, 1990 год, провинция. Обезжиренный кефир. Оказывается буквально чуть ли не на днях Пензенский Молочный комбинат начал производство обезжиренного кефира. Вот как ??

1993 год. 8 марта. Идем с женой по центру и думаем, чтобы подарить моей маме на праздник. Мама у меня любить детективы, так что завернули в сквер Белинского, где раньше была книжная ярмарка. Тут выясняется, что никто не знает что ей дарить - Агата Кристи, Артур Конан Дойль, Сименон прочитаны полностью. Ага, и Честертон тоже ! Чейз и Хэммет не полностью, но это очень на любителя. Других фамилий мы не знали. И тут я вспоминаю - Ле Карре ! О! "У вас Карре есть ?", "Карр ? Конечно !". Так я открыл для себя Джона Диксона Карра, "главного соперника Агаты Кристи". Первое что я у него прочитал, было историко-фентезийным детективом "Дьявол в бархате". Не читали ? Советую !



p.s. А был еще японский плащ. В обычном провинциальном ЦУМе. И персидский кот под дверью. Но это совсем другие истории. 

Национальная Хоккейная лига. Матчи 8 ноября. Сумасшедший вечер Кросби

Сегодня, рано утром по московскому времени игрок "Питтсбург Пингвинс" Сидни Кросби в матчем с командой "Баффало Сейбрс" сделал 5 голевых передач подряд (13,14,15,16,17,18). Это не рекорд. Уэйн Гретцки (трижды) и Билли Тейлор делали по 7 голевых передач в матче. Однако, подобные результаты не показывались уже очень давно. И эти пять передач - личный рекорд Кросби.

Pittsburgh Pinguins - Buffalo Sabres 6-1


Рекордные пять голевых передач Сидни Кросби

А еще Евгений Малкин забил свой шестой гол в сезоне, а внезапно разыгравшийся Крис Летанг забил два гола (2,3) и сделал две голевые передачи (8,9). Два гола также на счету Патрика Хорнквиста (8,9), вышедшего в результате на четвертое место в споре снайперов. "Питтсбург" удерживает первое место в Восточной конференции, опережая за счет меньшего количества сыгранных игр "Тампу Бей" и "Монреаль", имеющие те же 21 очко.
Collapse )