Первые блюда
Вот такой чисто теоретический вопрос возник - а какие в мире есть первые блюда ? Ну то есть что то такое жидкое, горячее в чем плавает нечто калорийное. Совсем экзотика не интересует. Помнится, в какой то передаче показывали как варят суп в Нигере, а потом его руками едят. Заживо сваренные собаки по китайски тоже не в тему. Что то такое интересует, что а.) реально приготовить дома и б.) не выглядит излишне экзотично вроде французского супа-пюре из тыквы с орехами.
Пока имеем:
1. Щи

Концептуально - капуста (или щавель) с морковью и картошкой, сваренные в мясном бульоне.
( Collapse )
Пока имеем:
1. Щи
Концептуально - капуста (или щавель) с морковью и картошкой, сваренные в мясном бульоне.
( Collapse )