November 10th, 2016

Еда по карточкам в военной Великобритании

lead_720_405

Минимальный месячный продуктовый рацион в конце войны состоял из 1 фунта (британский фунт - 454 грамма) бекона, 2 фунтов сахара, 1/2 фунта чая, 5 фунтов мяса, 1/2 фунта сыра (вегетарианцы получали вместо мяса еще 3/4 фунта сыра), 8 фунтов мармелада (или 4 фунта фруктовых консервов или 4 фунта сахара), 1/2 фунта масла, 1 фунт маргарина, 1/2 фунта топленого сала, 3/4 фунта конфет, 4 яйца (дети и инвалиды - 12, кормящие матери и вегетарианцы - 8), взрослые получали также сухое молоко достаточное для получения 2 с четвертью литров молока каждый месяц, однако дети и кормящие матери получали нормальное молоко до 12 литров в месяц. Диабетики получали дополнительно масло вместо сахара.


Очень наглядно рассказано о том, что и в каком количестве жители Британских островов могли получить по карточкам во время Второй Мировой войны.

Хлеб продавался относительно свободно. Овощи тоже, тем более, их рекомендовали выращивать самим. Не было ограничений на рыбу, но в связи с опасностью немецких субмарин рыбаки выходили в море не очень часто и , по некоторым данным, улов во время войны сократился в три раза. Некоторые выращивали дома цыплят, подобная практика не запрещалась, но могла вызвать лишение карточек на мясо.

Интересно, что по карточкам выдавалось довольно много мыла и зубного порошка. Так много (до 8 пачек и четырех коробок в месяц), что в августе 1945 эта норма была снижена в 8 раз.

Было введено жесткое нормирование угля. Летом было запрещено им топить печи и камины, а на зиму выдавалось от 0,76 до 1 тонны на дом.

Летом 1946 года были таки введены карточки на хлеб, но это было вызвано затяжными дождями покосившими зерновые. В начале 1947 Великобританию накрыли морозы. Овощехранилища не были расчитаны на такие низкие температуры (до -20) и много овощей померзло. Из за этого ввели карточки на картошку. Летом 1947 в стране начались забастовки транспортников и докеров из за чего начались перебои с поставками импортного мяса. Также прекратилась выдача бензина частным лицам. В 1948 отменили карточки на хлеб и начали по немногу выдавать бензин частникам. Бензин для коммерческих нужд подкрашивали красным красителем и если у частника такой бензин обнаруживался в бензобаке, то он лишался карточек, а безнзоколонка где он его купил закрывалась.

23 февраля 1950 года началась всеобщая забастовка с требованием отменить нормирование. Парламент поломался, но пообещал начать отмену. Через три месяца отменили нормирование бензина. Но карточки на сахар и сладости продержались до 1953 года, а на мясо и другие продукты до 4 июля 1954.

Карточная система в Великобритании нанесла удар по производству сыра, так как всю войну и первые послевоенные годы, в условиях государственного контроля за производством и переработкой молока, выпускался только один вид сыра - "Государственный Чеддер", что привело к потери практики производства многих сортов сыра. Мало того - что и как производить в этой отрасли, государство решало до начала 1980х годов. Считается, что полностью сырная индустрия в Великобритании восстановилась только к середине 90х !

Вот такая история.
Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.

Еще одно последствие избрания Трампа

Сегодня прочитал - толпа голливудских и не очень знаменитостей собралась сбежать из США. Понятно, что это пиар, хрен они куда сдриснут, но ситуация показательная.

В последние десятилетия, с легкой руки Брайана Эпстейна, "элитой" западного (к коему принадлежит и Россия) общества внезапно стали те, кто никакой конструктивной роли в данном обществе не играет и играть не может по определению - артисты, телеведущие, спортсмены , клоуны всякие. И проблема в том, что их ценностью стали даже не их творческие достижения (в конце концов - "Поэт в России больше чем поэт") и не те идеи, философские или политические которые имяреки продвигают, а их ПИАР.  То есть, ценность третьего порядка (в лучшем случае второго) превращается в главную. И вот уже всяко разно певички рассуждают о том, хорош Трамп для  Америки и мира или нет, либо признаются в любви к Путину, как за пару  лет до того признавались в том же хозяину "Черкизона". А что у них собственно за душой , кроме денег и развороченной в процессе взбирания на вершину задницы ? НИЧЕГО. То есть, пиар.

И вот уже Мадонна поет битловские песни в поддержку Клинтон, а некий  певун ртом, спевший лет 50 пару душещипательных песенок, которые молодое поколение вообще не слышало, а предыдущее уже забыло, 20 лет сидит в Госдуме и чего то там решает.

Кто они вообще такие ? Я понимаю, когда вумные мысли толкает изобретатель, предприниматель, министр, тренер сборной по футболу, наконец. Но когда монополию быть интеллектуальными светочами нации себе присваивают персонажи весь багаж которых в том, что они известны тем, что хрен знает когда где то как то что то спели - это бред. Если обратиться к средневековью, то можно вспомнить, что солью нации в средневековых городах были даже не священники, а главы ремесленных цехов, торговцы и врачи. Шуты были шутами, попы попами, а вот летописцев и герольдов уважали. Даже воины имели меньшую популярность - если в городе есть деньги, то всегда можно кого нибудь нанять и по этому поводу особо не заморачиваться. Имена первых в истории, при этом, остались даже в большем количестве, чем удачливых купцов. В те годы речь шла о выживании человечества и слово имели только те, кто этому процессу имел непосредственное отношение.

Сейчас что то изменилось ? Нет. Так какого черта у нас дискурс определяют люди мало того, что неумные, так еще безответственные. а?

Почему система выборов президента США куда справедливее российской ?

Ни в одной стране мира выборы на 100% честно не проводятся. Это аксиома. И дело не только во вбросах бюллетеней. Есть много других способов "механически" повлиять на результаты голосования. Кроме того, важную роль играет мотивоционная составляющая. Вспомните скандальное выступление губернатора одной поволжской области, не к ночи будет он упомянут, в котором он проговорился о причинах, почему на его вотчине партия власти как сама, так и в лице ее лучших представителей получала все время в районе 90% голосов. Дескать - чем больше голосов, тем больше оснований в Москве просить дотации. Ясно же, что в большинстве туземных регионов с давно убитой экономикой причины зашкаливающих результатов на выборах именно такие. Странно, кстати, когда такие правила игры навязываются регионам-донорам.

И вот что получается. Есть область Х. В которой живут люди с крепким чувством собственного достоинства (то есть таким, которое, например, не позволяет жить за чужой счет) и вот они идут и голосуют - те, кто за власть - голосуют за власть, те, кто против - против. Потом местная избирательная комиссия подсчитывает голоса и раздает всем сестрам по серьгам. И все голосовавшие, не теряя чувство собственного достоинства и ощущения важности самого процесса выборов, принимают озвученный комиссией результат. По моему, только так могут и должны проходить выборы.

Но вот есть соседний регион Y, где власть плевать хотела на то, что одни жители региона власть оную поддерживают, а другие не очень (не очень - означает. что не готовы ее свергать с дрекольем в руках, а надеются на мирную , как это..., а ! конвергенцию), этой власти надо отчитаться за полученные из центра дотации, а так как от них уже мало что осталось (жителям региона), приходится "расплачиваться" по другому - демонстрацией лояльности. И вот уже - что ты за власть голосовал, что против : получите распишитесь - 93% всенародной любви при 93% явки. Лет 7-8 назад в одной такой "республике" ажинно до скандала дошло - местный хан распинался о чуть ли 95% явке и 95% поддержке, а некое оппозиционное издание федерального уровня взяло и провело соцопрос, который выявил, что явка была раза в три ниже официально объявленной, а тех, кто голосовал за власть вообще можно по пальцам пересчитать и где те результаты ? Правильно - в ...де нигде. Можно еще вспомнить президентские выборы 1996 года, когда Дагестан в первом туре отдал чуть ли не 90% голосов за Зюганова, а во втором туре столько же за Ельцина. Демократия, чО. Ну и не забудем о легендарных 146% в Воронежской области.Collapse )