sedov_05 (sedov_05) wrote,
sedov_05
sedov_05

Category:

Вопрос к ленинградцам 45+ о Московском проспекте и общепите


Ааре Оландер, "Московский проспект" (1982)

На Московском проспекте, недалеко от м."Московская" был гастроном с кафетерием, в котором было одно фирменное блюдо - ооооочень крепкий куриный бульон с чесноком, перцем и мелко-мелко нарубленной курицей. Бульон подавался в белых глиняных кружках. Одна особенность - сам кафетерий находился на полуторном этаже относительно самого магазина, туда надо было подниматься по лестнице из четырех-пяти ступенек.

Был там в шестом классе, когда впервые оказался на "Родине Предков" и до сих пор не забыл тот вкус. Много раз пытался сделать такой же крепкий бульон, но все никак не выходит. И варил часов по пять, и чеснок с перцем горошком клал куда больше, чем обычно. Все никак.

У того гастронома была еще одна особенность - там как раз в 1982 я впервые увидел соки экзотических фруктов вроде гуявы. У нас они тоже вскоре появились, буквально через месяц.

Может, кто то помнит где там был этот гастроном. Просто интересно, что сейчас на его месте. 
Tags: вопросы, еда, санкт-петербург
Subscribe
Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments