?

Log in

No account? Create an account

sedov_05

Single Notas

"Знаете почему мне нравится эта работа ? ... Бодрит !" ("Тень").


Категория: еда

sedov_05

Верхняя записьПервопост. О френд-политике

f2d043b67a9630b0b0e13dcd25a5f18fFlag Counter
Читать дальше...Свернуть )

Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.

sedov_05

Первый урожай пастернака



Всегда любил расширять горизонты. Когда наша семья в 1980 начала осваивать свежеполученный дачный участок, то постоянно уговаривал родителей (мне тогда было 11-12 лет) посадить что нибудь новое, что другие не сажают. В списке нового постоянно был и пастернак. Но только в этом году, во время юбилейного, 40 дачного сезона, до него наконец дошли руки. Посадили по науке, но он долго не прорастал. Да и место было не очень удачным. Думал - провал. Но в итоге вырос. Кстати, пастернак - это все что угодно, только не "очень большая петрушка". Главные отличия - не просто в разы бОльшие, но и заметно более душистые корнеплоды, а также совершенное бесполезная ботва (хотя в интернете можно найти и упоминание о том, что она тоже съедобна. А с чего бы ей таковой не быть то ?).

Говорят, что у украинцев пастернак едва ли не обязательный ингридиент местных версий борща. Ну мы уже клали его в щи, но каких то особых вкусовых свойств обнаружено пока не было.
Метки: , ,

sedov_05

Борщевой наборЧИК - 2019



Пачка "липтона" на 25 пакетиков заменяет спичечный коробок, потерявшийся бы среди других пикселов. Лук и чеснок тоже потерялись бы. С капустой интересно - этот кустик савойской мы случайно посадили вдали от других грядок и ему ничего не мешало расти. Вот он и вымахал. По весу килограмм до 20.

sedov_05

3/4 урожая слив

IMG_0046

Четвертая банка на момент фотосессии уже была упакована в сумку и благополучно опустошилась на следующий день. На самом деле, у нас всего одна небольшая слива, соответственно, урожаи маленькие, зато сливы очень вкусные. 

sedov_05

Много яблок. Когда что пошло не так...

Apple-Jam-1024x678

Продолжение предыдущей статьи. Было принято решение большую часть собранных, то есть, подобранных, яблок перевести на сок. Сказано сделано - 8 часов непрерывной мойки и резки и, вуаля - 4,5 ведра мелко нарезанных яблок. Начинается отжим и тут соковыжималка выходит из строя.
Читать дальше...Свернуть )
Метки: ,